Marmita de delivery precisa resolver dois problemas ao mesmo tempo: vedação para não vazar molho e resistência para não deformar com o calor da comida.
O que usar:
- Marmita de alumínio com tampa — excelente retenção de calor, resistente, não deforma. Ideal para restaurantes com pratos quentes, caldos e molhos.
- Marmita de polipropileno (PP) com trava — mais leve, transparente para mostrar o prato, boa vedação. Ideal para pratos frios, saladas e refeições fitness.
- Marmita descartável com compartimento divisório — ideal para quem serve prato com acompanhamentos separados.
Tamanhos mais comuns: 500ml, 750ml, 1.000ml.
Atenção ao micro-ondas: se o seu cliente vai requentar a comida, oriente sobre qual marmita pode ir ao micro-ondas. Alumínio não pode. PP pode, desde que identificado como “apto para micro-ondas” na embalagem.
